注册营养师刷题就能过嘛_营养师操作题
下列关于职业道德的说法中，正确的是( )。
A. 社会分工和专业化程度的增强，对职业道德提出了更高要求
B. 职业道德的稳定性特征，说明职业道德是稳定而不变化的
C. 职业选择属于个人权利的范畴，不属于职业道德的范畴
D. 职业道德与法律分属不同领域，二者没有关联性
【答案】A
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某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 核黄素
【答案】A
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解，最好在菜肴加热完成后再加入。
A. 糖
B. 淀粉
C. 香辛料
D. 核苷酸
【答案】D
营养师【2022】二级答辩题_哪里培训营养师
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