初级营养师试卷选择题答案_哪里有营养师培训
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
A. ≥13.2%
B. ≥10.5%
C. ≥12.2%
D. ≥11.2%
【答案】B
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最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会( )年正式公布的。
A. 2008
B. 2005
C. 1997
D. 1995
【答案】A
某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的( )，则可声称该食品“低蛋白”。
A. 10
B. 5
C. 3
D. 1
【答案】B
公共（营养师） 题_公共营养师考试学习视频
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