营养师考试题库判断题_临床营养师考试视频指导
膳食中缺少( )可以导致溶血性贫血。
A. 维生素
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素B12
【答案】C
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2022年公共营养师（四级）刷题及视频下载
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是( )g。
A. 25
B. 35
C. 50
D. 75
【答案】A
食物中蛋白质含量测定一般使用( )测定食物中的氮含量。
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
【答案】B
营养师【2022】四级答辩题_公共营养师真题理论
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