营养师试卷历年真题_营养师考试时间及题量
膳食中缺少( )可以导致溶血性贫血。
A. 维生素
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素B12
【答案】C
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下列新鲜食品中维生素C含量最高的是( )。
A. 玉米
B. 苹果
C. 酸枣
D. 扁豆
【答案】C
成年人可用( )来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
A. 体力指数
B. 体重指数
C. 体能指数
D. 体质指数
【答案】D
（初级）营养师真题_营养师考试解答题论述题
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