营养师原题_哪里有营养师培训
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
A. ≥13.2%
B. ≥10.5%
C. ≥12.2%
D. ≥11.2%
【答案】B
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王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某一天中蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是( )。
A. 12.1%、42.1%、45.8%
B. 12.1%、35.1%、52.8%
C. 15.3%、35.1%、49.7%
D. 13.1%、42.1%、45.8%
【答案】B
一个人吃( )为1个人日。
A. 三餐
B. 早餐
C. 中餐
D. 晚餐
【答案】A
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