[] [] [] 发布人:文得学习网 发布日期:2022-01-07 共55人浏览过

营养师每年的题都差不多吧_营养师二级的真题

关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为(  )

  A. 胆固醇能构成细胞膜

  B. 胆固醇可转化成类固醇激素

  C. 胆固醇不能合成胆汁酸

  D. 胆固醇可转变为维生素D

  【答案】C


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 计算食物血糖生成指数(GI)时,常用(  )作为比较基准。

  A. 蔗糖耐量面积

  B. 乳糖耐量面积

  C. 葡萄糖耐量面积

  D. 果糖耐量面积

  【答案】C

大豆中含有(  )因子,经过加热煮熟后,这种因子即被破坏,消化率随之提高。[河北省20085月三级真题]

  A. 抗胰蛋白酶

  B. 抗胰凝乳蛋白酶

  C. 抗羧肽酶

  D. 抗氨肽酶

  【答案】A

营养师计算分析题_营养师培训教材


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