营养师每年的题都差不多吧_营养师正规培训
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
A. ≥13.2%
B. ≥10.5%
C. ≥12.2%
D. ≥11.2%
【答案】B
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王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某一天中蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是( )。
A. 12.1%、42.1%、45.8%
B. 12.1%、35.1%、52.8%
C. 15.3%、35.1%、49.7%
D. 13.1%、42.1%、45.8%
【答案】B
膳食调查通常采用的方法不包括( )。
A. 记账法
B. 称重法
C. 24 h回顾法
D. 机体营养状况检查
【答案】D
三级营养师真题_营养师三级的真题
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