[] [] [] 发布人:文得学习网 发布日期:2021-12-30 共47人浏览过

公共营养师真题及答案_培训公共营养师

下列元素中,(  )是微量元素。

  A.

  B.

  C.

  D.

  【答案】A


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一般100g鲜牛肉的蛋白质含量在(  )g

  A. 1621

  B. 2328

  C. 3036

  D. 4048

  【答案】A

食物中蛋白质含量测定一般使用(  )测定食物中的氮含量。

  A. 称量法

  B. 微量凯氏定氮法

  C. 灰化法

  D. 系数计算法

  【答案】B

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