公共营养师三级技能模拟试题_营养师培训视频
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
A. ≥13.2%
B. ≥10.5%
C. ≥12.2%
D. ≥11.2%
【答案】B
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最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会( )年正式公布的。
A. 2008
B. 2005
C. 1997
D. 1995
【答案】A
某固态食品中，其糖含量满足( )g/100 g，则可声称该食品“低糖”。
A. ≤10
B. ≤5
C. ≤3
D. ≤1
【答案】B
公共营养师培训题_营养师 培训班
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