营养师的题_营养师讲课视频教程
下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是( )。
A. 玉米中烟酸含量很低
B. 玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收
C. 玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收
D. 玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
【答案】B
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中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是( )g。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 12
【答案】B
食物的份额常根据( )食入的食物量或( )而确定。
A. 大多数个体 自然分量
B. 全部个体 100g的分量
C. 大多数个体 100g的分量
D. 全部个体 自然分量
【答案】A
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