公共营养师食品编制题_杭州营养师培训杭州
膳食中缺少( )可以导致溶血性贫血。
A. 维生素
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素B12
【答案】C
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按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成( )大类。
A. 七
B. 八
C. 九
D. 十
【答案】D
可食用部分营养素的计算公式为( )。
A. X=A×(食物重量÷100)×EP
B. X=A×EP
C. X=A÷食物重量×EP
D. X=A×(食物重量×100)×EP
【答案】A
公共营养师历年真题及答案_北京营养师培训
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