[大] [中] [小] 发布人：文得学习网发布日期：2021-11-17 共428人浏览过

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化工原理第五版陈敏恒答案_化工原理陈敏恒题库（完整版）

八、非牛顿流体与流动非牛顿流体的基本特性
包括假塑性、涨塑性、塑性、依时性(触变性、震凝性)、黏弹性等。特性:①假塑性;②涨塑性;③塑性;④触变性;⑤震凝性。
【扩展】一般非牛顿流体可以分为假塑性流体、涨塑性流体和宾汉塑性流体。

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3非均相物系的混合机理

( 1)液滴或气泡的分散

①机理

先克服界面张力，然后依靠高度湍动使液滴或气泡产生相对速度很大的绕流运动，绕流运动产生的不均匀压强分布和剪应力会将液滴或气泡扯碎。
②混合分布不均匀需采取的措施
a .加强湍动程度的均匀分布; b .加入少量保护胶或表面活性物质。

化工原理下第五版答案陈敏恒_化工原理陈敏恒考研题库

固体粒子的沉降过程分_____阶段和___阶段。沉降速度是指阶段颗粒相对于的速度。[北京工业大学2015年研]
【答案】加速;等速;流体
【解析】静止流体中颗粒的沉降过程可以分为两个阶段，起初为加速阶段，而后为等速阶段。等速阶段中颗粒相对于流体的运动速度称为沉降速度。由于这个速度是加速阶段终了时颗粒相对于流体的速度，故又称终端速度。

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