（营养师）必背50题_营养师三级考试实操题
营养素使用每( )食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。
A. 1000 g或1000 ml
B. 10 g或10 ml
C. g或ml
D. 100 g或100 ml
【答案】D
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《食物成分表2002》中的食物编码采用的是( )位数字编码的方法。
A. 8
B. 7
C. 6
D. 4
【答案】C
某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的( )，则可声称该食品“低蛋白”。
A. 10
B. 5
C. 3
D. 1
【答案】B
营养师案例分析题真题_历年健康营养师真题
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