山东省营养师初级题库_考营养师在哪里刷题
膳食中缺少( )可以导致溶血性贫血。
A. 维生素
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素B12
【答案】C
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中国居民平衡膳食指南2007推荐的蔬菜类摄入量是( )g。
A. 200～300
B. 300～400
C. 400～500
D. 500～600
【答案】C
食物中含氮量占蛋白质的( )，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
A. 10%
B. 14%
C. 12%
D. 16%
【答案】D
营养师实操题题_营养师考试的视频
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