公共营养师技能模拟试题_广州营养师培训
下列哪个政策和法规提出到2000年全国消除碘缺乏病的目标( )。
A. 中国营养改善行动计划
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 中华人民共和国食品卫生法
D. 中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)
E. 食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例
【答案】A
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膳食纤维的能量折算系数是( )。
A. 0
B. 2
C. 4
D. 9
【答案】B
食物的份额常根据( )食入的食物量或( )而确定。
A. 大多数个体 自然分量
B. 全部个体 100g的分量
C. 大多数个体 100g的分量
D. 全部个体 自然分量
【答案】A
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