营养师实操题题_营养师培训视频教程
下面关于基础代谢的问题，哪一个说法正确( )。
A. 欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多
B. 疾病使基础代谢增高
C. 同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高
D. 一般地，肥胖者的基础代谢小于瘦长者
【答案】D
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中国学者发现缺( )是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害。
A. 硒
B. 维生素B1
C. 碘
D. 核黄素
【答案】A
水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的( )以上，就会危及生命。
A. 6%
B. 4%
C. 8%
D. 10%
【答案】D
公共营养师基础知识题_请问初学营养师有教学视频么
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