营养师查题答案下载_营养师的视频
胃分泌的内因子不足时，则( )吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。
A. 维生素B1
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B12
【答案】D
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二级公共营养师过关必做题库及视频课程讲解
混溶钙池是指( )。
A. 骨骼钙
B. 牙齿中的钙
C. 毛发中的钙
D. 软组织、细胞外液和血液中的钙
【答案】D
蔬菜初加工时，应( )。
A. 尽量切小块
B. 先切好，不管什么时候烹调
C. 切后再洗
D. 尽量在临烹调前切
【答案】D
二级公共营养师理论模拟试题_国家营养师培训
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