公共营养师三级模拟试题_营养师培训三级
面筋中含量丰富的物质是( )。
A. 木质素
B. 淀粉
C. 蛋白质
D. 纤维
【答案】C
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王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某的全天总的能量摄入量为( )kcal。
A. 1789
B. 1560
C. 1788
D. 1669
【答案】D
某固态食品中，其脂肪含量满足( )g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
A. ≤10
B. ≤5
C. ≤3
D. ≤1
【答案】C
公共营养师三级理论模拟试题答案_营养师培训机构
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