公共营养师题_培训营养师
食物能量的计算公式为( )。
A. 能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+2×膳食纤维(g)
B. 能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)十9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+4×膳食纤维(g)
C. 能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+4×有机酸(g)+6×乙醇(酒精)(g)+2×膳食纤维(g)
D. 能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+10×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+0×膳食纤维(g)
【答案】A
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最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会( )年正式公布的。
A. 2008
B. 2005
C. 1997
D. 1995
【答案】A
某食品中，来自蛋白质的能量满足≤总能量的( )，则可声称该食品“低蛋白”。
A. 10
B. 5
C. 3
D. 1
【答案】B
2022营养师真题_公共营养师视频考试题
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