[] [] [] 发布人:文得学习网 发布日期:2021-12-30 共41人浏览过

公共营养师初级技能考试模拟试题_营养师培训视频教程

截至2009年,我国已进行过几次全国营养调查(  )

  A. 3

  B. 4

  C. 5

  D. 6

  E. 7

  【答案】B


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下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(  )

  A. 玉米

  B. 苹果

  C. 酸枣

  D. 扁豆

  【答案】C

可食用部分营养素的计算公式为(  )

  A. X=A×(食物重量÷100)×EP

  B. X=A×EP

  C. X=A÷食物重量×EP

  D. X=A×(食物重量×100)×EP

【答案】A

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