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化工原理第五版答案陈敏恒_化工原理下册陈敏恒题库

【重点归纳】
一、概述
1运动的描述方法
主要包括:拉格朗日法、欧拉法。
流体流动中的作用力
①体积力(质量力):与流体的质量成正比。
②表面力∶与表面积成正比。表面力可分压力和剪力(或切力)。

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二、混合机理
搅拌器的两个功能
( 1)使液体在釜内形成总体流动,总体流动与大尺度混合。
( 2)使液体产生强剪切或湍动情况,强剪切或高度湍动与小尺度混合。
均相液体的混合机理
(1)混合分类
1宏观混合:进一步可分为大尺度的混合、漩涡尺度或微团尺度混合。②微观混合∶只适合均相液体。

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在化工过程中,流动边界层分离的弊端主要是_;而其可能的好处则主要表现在
【答案】增加了流动阻力损失;增加了湍流程度
【解析】因为边界层分离导致大量旋涡的产生,增加了流动阻力和是能耗,也正是旋涡的存在,增加了湍流程度,有利于物料的混合。


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